Cette cuvée limitée a été créée à l'origine pour la visite des épouses de Chefs d'Etat lors du G7 de Lyon, en Juin 1996 et ne propose que les années de très bon millésime, ce qui fut toujours le cas depuis lors. La Cuvée Vieilles Vignes représente 1% de la production totale et est le fruit d'une sélection extrêmement rigoureuse parmi les vignes du Domaine dépassant 50 ans d'âge, dont le faible rendement n'a d‘égal que la qualité. La rareté de cette cuvée réside d'une part dans son origine, et d'autre part dans sa vinification, notamment son élevage prolongé en fûts de chêne (1 an minimum). Sa structure est plus complexe et son bouquet plus riche, révélant des arômes de fruits mûrs. C'est un vin de garde et d'exception.

This limited cuvée has been created originally upon the G7 summit in Lyon in June 1996 and is only avalailable the years of very good vintages which has been the case all these last years. The Cuvée Vieilles Vignes represents only 1% of the total production and results from a very strict selection of grapes from the oldest vines on the Estate . These vines are over fifty years old and their production is feeble but of very high quality. Both its origin and its very cautious vinification , as for instance a one year minimum stay in oak-barrels, make it a rarity.Its more complex nature and richer bouquet revealing aromas of ripes berries allow this Cuvée to be considered as an exceptionnal wine to be kept a few years.